С 1 июня 2026 года в Китае вступают в силу новые правила регулирования онлайн-доставки еды, направленные на борьбу с вводящей в заблуждение информацией и рисками пищевой безопасности. Согласно постановлению Государственного управления по регулированию рынка, все онлайн-рестораны обязаны использовать то же название, что и их физические точки, и раскрывать ключевые данные о своей деятельности. «Главное – чтобы то, что вы заказываете, было тем, что вы получаете», – заявил Сунь Хуэйчуань, директор SAMR по безопасности пищевых продуктов.
Ключевые требования нового регулирования
Название на платформе доставки теперь должно полностью совпадать с вывеской реального заведения. Фактический адрес обязан соответствовать тому, что указан в лицензии на общественное питание.
На главной странице ресторана должны постоянно отображаться лицензия на деятельность, фотографии реального помещения, точный адрес кухни и информация об источниках ингредиентов.
Запрещено готовить еду вне зарегистрированных зон приготовления и передавать приготовление сторонним кухням без лицензии. Это закрывает лазейки, которыми пользовались нелицензированные «кухни-призраки» – нелегальные цеха, работающие только на доставку.
Прозрачность для потребителя
Рестораны без зала для посетителей обязаны размещать яркий значок «без dine-in». Платформы доставки дублируют эту метку в списках, чтобы потребитель видел формат заведения еще до выбора блюда. Штрафы за нарушения достигают 200 000 юаней, а для руководителей платформ предусмотрена ответственность вплоть до десятикратного годового дохода.
Усиление доверия потребителей к онлайн-доставке, повышение прозрачности и ответственности операторов создают равные условия для легальных ресторанов и цифровых игроков. На фоне роста рынка доставки, превышающего 100 млрд заказов в год, Китай выбирает безопасность через прозрачность.
Пользователь в Гуанчжоу заказывает уличные клецки через приложение. Раньше он не знал, готовят ли их в подвале или в сертифицированной кухне. Теперь видит фото, адрес, лицензию и надпись «без dine-in». Китай строит систему честности – один заказ за другим.
Главная новация не в штрафах, а в обязательной маркировке «без dine-in». Раньше потребитель видел только красивые фото, а где готовили – оставалось загадкой. Теперь это станет таким же критерием выбора, как рейтинг или цена. Интересно, что платформы обязаны дублировать метку в списках – значит, спрятать «кухню-призрак» в выдаче не получится. Как думаете, приведет ли это к оттоку клиентов с таких точек или они просто адаптируются? Поделитесь мнением в комментариях.
Новость Китая “Китай ужесточает правила для онлайн-доставки еды” подготовлена Порталом PRC.TODAY.
Если вам понравилась новость или появились вопросы, оставьте ваш комментарий или обсудите эту новость в нашем Telegram-канале
Meituan купил Dingdong Maicai за $717 млн для усиления доставки продуктов
