В данной новости от Портала PRC.TODAY речь пойдёт о том, что потребитель и соответственно розничные торговцы начинают отдавать большее предпочтение мясной продукции местного производства в связи со случаями обнаружения в импортном мясе коронавируса.
(Global Times) – В последние месяцы импорт мяса в Китай сократился, поскольку сохраняются опасения по поводу безопасности импортируемых продуктов холодовой цепи, что приводит к росту спроса и цен на мясо местного производства, поскольку китайские потребители ищут более безопасные альтернативы.
По данным Главного таможенного управления Китая, импорт свинины и говядины в ноябре составил 330 000 тонн, что почти на 70 процентов меньше, чем в июле. Только импорт говядины упал на 23 процента до 170 000 тонн.
Ян Мэн, владелец крупной компании по импорту морепродуктов, обслуживающей несколько провинций Северного Китая, сказал Global Times в воскресенье, что объём импорта его компании значительно снизился по сравнению с годом ранее, и он теряет деньги весь год.
«Спрос немного увеличился по сравнению с февралем и мартом, но он всё ещё составляет около 60 процентов от того, что мы использовали из импортируемой продукции в 2019 году» – сказал Ян.
Импортные продукты холодовой цепи, такие как морепродукты, говядина, свинина и птица, неоднократно давали положительные результаты на COVID-19 по всему Китаю, включая продукты из Бразилии, Эквадора, России и Индии. Пока что в декабре был зарегистрирован только один положительный случай с отечественными мясными продуктами, когда в провинции Аньхой на востоке Китая была получена положительная реакция на внешнюю упаковку домашних куриных голеней.
Положительные результаты на коронавирус увеличили неопределенность
Ян сказал Global Times, что единичные случаи положительных результатов тестов увеличивают неопределённость в его бизнесе, а также в других частях цепочки поставок импортных пищевых продуктов, включая компании по транспортировке и хранению.
«Из-за того, что в портах были сотрудники, у которых были положительные результаты, нам становится всё труднее и требуется много времени для разгрузки наших импортных продуктов из порта» – сказал Ян. Теперь процесс занимает до двух недель, по сравнению с предыдущей ситуацией, когда он занимал всего один день.
Найти место для хранения также сложнее стало. Ран Кай, менеджер компании Hubei Wuhan Beijiguanghui Cold Chain Storage Co, расположенной в провинции Хубэй в Центральном Китае, в воскресенье подтвердил Global Times, что компания закрыла свой холодный склад для импортных продуктов питания, чтобы не допустить контакта своих рабочих с потенциально заражёнными продуктами.
В Пекине недавние случаи COVID-19 заставляют людей больше нервничать по поводу импортируемых продуктов холодовой цепи. Примерно две недели назад некоторые крупные сети супермаркетов в Пекине начали отказываться от импортных товаров, сказал Ян.
Хотя Ян отказался назвать своих клиентов, несколько супермаркетов заявили, что принимают больше мер предосторожности в отношении импортных продуктов. По сообщениям СМИ, китайская платформа электронной коммерции Hema Fresh, управляемая Alibaba Group, в августе пообещала увеличить свои запасы морепродуктов и мяса местного производства для замены импортных продуктов.
Сотрудник магазина Carrefour, расположенного в Хэфее, провинция Аньхой на востоке Китая, анонимно сказал Global Times в воскресенье – «в этом супермаркете не продаётся импортное мясо, мы продаем только отечественное мясо».
Отечественные производители мяса получают выгоду, поскольку клиенты и рестораны ищут альтернативу импортным продуктам. По данным zgyangyang.com, отраслевой ассоциации производителей баранины, средняя цена на баранину в стране в настоящее время превышает стоимость баранины, импортируемой из Новой Зеландии, на 10 процентов. Он также вырос на 10-30 юаней (4,6 доллара США) по стране в годовом исчислении.
По сообщениям СМИ, несколько крупных сетей ресторанов переходят на домашнюю баранину из соображений безопасности. По сообщениям, сеть ресторанов «Сябу-Сябу» увеличила закупки домашней баранины, чтобы снизить риски заражения COVID-19.
Новость о переориентации потребительских предпочтений в Китае относительно происхождения мясной продукции, подготовлена Порталом PRC.TODAY по материалам информационного агентства Global Times.
Если вам понравилась статья или появились вопросы, оставьте ваш комментарий или обсудите эту статью на форуме.
Продавцы города Иу видят замаскированное благословение, несмотря на трудности
Следы коронавирусной инфекции на импортном мясе в Китае озадачивают. Никто кроме Китая не бьет тревогу по этому поводу. Разве в других странах нет импорта мяса? Или-же его никто не проверяет? Подозреваю, что второе!