Недавно партия китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления была отправлена в Токио из порта нового района Цзиньпу в Даляне, провинция Ляонин.
Это была первая морская поставка китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления в цельном виде.
«Ранее китайские самонагревающиеся блюда с продуктами быстрого приготовления экспортировались только в виде отдельных ингредиентов и нагревательных пакетов, которые доставлялись отдельно из различных портов Китая, а затем собирались в пунктах назначения», – сказал Zhang Lei, генеральный менеджер Dalian Maruyama Food Co.
Спрос экспорт растет с каждым годом
Компания, базирующаяся в Вафандянь, Далянь, получила сертификат Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии в 1995 году и уже более 20 лет экспортирует в Японию мясные продукты, такие как курица, свинина и говядина.
В прошлом году компания экспортировала почти 2000 метрических тонн мясных продуктов, в том числе около 20 тонн говядины, для известного бренда хого.
В 2021 году компания начала производить для этого бренда упаковки для горячих блюд из говядины, специально для своего японского рынка, где у нее есть рестораны с горячими тушеными блюдами, а также товары повседневного спроса, продаваемые в супермаркетах.
Однако стоимость сборки в Японии была намного выше, чем в Китае из-за более высокой стоимости рабочей силы. Это побудило компанию искать более эффективный способ экспорта своей продукции.
Результатом этой стратегии стала успешная морская отгрузка первой партии китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления в цельном виде.
«Это расширяет наш бизнес. Раньше мы поставляли только часть ингредиентов. Теперь овощи, основа для супа, вермишель, маринованные овощи, посуда и нагревательные пакеты доставляются от квалифицированных поставщиков по всей стране в Далянь, где они собираются и экспортируется нами», – сказал Zhang Lei.
В последнее время быстро разрабатываются самонагревающиеся упаковки с продуктовым набором для приготовления горячих блюд, чтобы удовлетворить привередливых гурманов в виде блюд быстрого приготовления. Они популярны среди молодежи в Китае, и спрос на такой экспорт растет с каждым годом.
Самонагревающиеся блюда с продуктами быстрого приготовления не требуют внешнего источника тепла, такого как огонь или электричество. Когда компоненты нагревательного пакета смешиваются, они выделяют тепло, достаточное для приготовления пищи.
По словам Wu Jinlian, генерального директора Dalian Linghang International Logistics, одной из самых больших проблем при экспорте китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления в цельном виде является нагревательный элемент, критический компонент, который выделяет легковоспламеняющийся газ при контакте с водой.
«Нагреватели классифицируются как опасный товар для экспорта. Но, поскольку существуют четкие международные правила перевозки нагревателей, их отправка по отдельности не является проблемой», – сказала Wu Jinlian.
Она добавила, что нет четких правил перевозки собранных китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления, которые содержат как продукты питания, так и опасные химические вещества.
С помощью сотрудников пилотной зоны свободной торговли Китая (Ляонин) в Даляне Wu Jinlian связалась с Luo Wei, директором исследовательского отдела Даляньского исследовательского центра перевозки опасных грузов Управления морской безопасности Ляонина, который долгое время исследовал безопасные транспортные технологии опасных грузов, перевозимых судами.
«Мы закупили дюжину марок китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления, провели испытания, оценили их риски для безопасности и постоянно оптимизировали план грузоперевозок», – сказал Luo Wei.
Основываясь на твердых выводах испытаний, они определили международные общие требования безопасности к транспортировке продукта и выпустили первый внутренний идентификационный отчет о безопасных условиях транспортировки китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления по морю.
Luo Wei и его коллеги также посетили сборочный цех и упаковочную площадку для получения инструкций.
«С этой идентификацией мы можем найти подходящий склад, который может удовлетворить требования к хранению как опасных предметов, так и товаров животного происхождения», – сказала Wu Jinlian.
Она сказала, что, поскольку требования к таможенному оформлению пищевых продуктов и опасных химических веществ в Японии особенно строгие, эта партия упакованных товаров еще не прошла таможенную проверку.
«Благодаря значительному сокращению производственных и логистических затрат полученное ценовое преимущество еще больше повысит конкурентоспособность самонагревающихся блюд на международном рынке», – сказал Wu, чья компания в настоящее время работает над экспортом китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления в Республику Корея и Юго-Восточную Азию.
Новость Китая «Впервые партия китайских самонагревающихся блюд с продуктами быстрого приготовления отправлена в Токио» подготовлена Порталом PRC.TODAY по материалам сайта China Daily.
Если вам понравилась новость или появились вопросы, оставьте ваш комментарий или обсудите эту новость на форуме.
Совместное автомобильное предприятие в Китае Denza выпускает второй электромобиль
