Ученик начальной школы, посетивший новую достопримечательность Пекина — роботизированный ресторан в технологическом районе E-Town, — был поражен, увидев, как человекоподобный робот разрезает торт с ювелирной точностью, не оставив ни крошки.
«Невероятно наблюдать, как они выполняют такие тонкие движения так плавно», — поделился впечатлениями Ма Юйцянь (Ma Yuqian), который с нетерпением ждал открытия заведения.
Роботизированный ресторан: футуристический формат
Роботизированный ресторан и первый в мире магазин 4S для человекоподобных роботов официально начали работу в пекинском районе E-Town — экономико-технологической зоне на юго-востоке столицы. С момента открытия их посетили тысячи гостей.
Концепция магазина 4S, зародившаяся в Китае, подразумевает единое пространство для продаж, обслуживания, запчастей и изучения мнения клиентов. Ресторан позиционируется как «фантастический опыт», предлагая полностью автоматизированную среду с искусственным интеллектом.
При входе посетителей встречают роботы-бармены, развлекает механический оркестр, а стендап-комедию исполняют андроиды, стилизованные под классических китайских поэтов Ли Бо и Су Ши.
Меню и сервис будущего
В заведении подают блюда западной кухни: бургеры, пасту и другие. Во время трапезы гости могут общаться с роботами-динозаврами, а по залу перемещаются роботы-доставщики и уборщики. Отдельные автоматы готовят блинчики, кофе и молочный чай по запросу.
Бронирование столиков доступно через приложения Dianping и Meituan, и уже в день открытия у входа выстроилась очередь из желающих оценить новый формат.
«Есть рядом с роботом-динозавром — это и необычно, и немного жутковато. Возможно, со временем мы привыкнем к таким соседям», — поделилась впечатлениями одна из посетительниц, пожелавшая остаться анонимной.
Роботизированный ресторан. Технологии и коммерция
«Как передовой роботизированный ресторан, мы стремимся создать иммерсивный гастрономический опыт, сочетающий вкус, культуру и технологии, — пояснила Сунь Лин (Sun Ling), заместитель генерального директора Beijing E-Town Robot Technology Industry Development. — Мы сотрудничаем с магазином 4S, чтобы ускорить выход на рынок новых роботизированных решений».
В день открытия заведений в E-Town стартовала Всемирная конференция робототехники 2025. В рамках мероприятия прошли соревнования по управлению роботами среди младших школьников, которые посетили Ма Юйцянь с матерью.
«Уровень навыков, который демонстрируют юные участники в создании и управлении роботами, впечатляет. Эти технологии открывают для нового поколения совершенно иные возможности», — отметила У Цзе (Wu Jie), мать школьника.
Планы развития
Помимо ресторана и магазина, в E-Town планируют открыть первый в мире роботизированный театр. А с 14 по 17 августа на арене National Speed Skating Oval в районе Чаоян пройдут Всемирные игры человекоподобных роботов.
Как сообщил Цзян Гуанчжи (Jiang Guangzhi), глава Управления экономики и информационных технологий Пекина, в соревнованиях примут участие 280 команд из 16 стран. Более 500 андроидов поборются за победу в 26 дисциплинах, включая дебютный футбольный матч 5 на 5, полностью управляемый ИИ без вмешательства человека.
Роботизированные рестораны — это не просто аттракцион, а тест на готовность общества к повсеместной автоматизации сервиса. Однако их массовое распространение потребует решения вопросов безопасности и адаптации людей к новому формату обслуживания. Как вы относитесь к роботам в сфере услуг? Поделитесь мнением в комментариях!
Новость Китая “Роботизированный ресторан в Пекине – новый формат гастрономии” подготовлена Порталом PRC.TODAY.
Если вам понравилась новость или появились вопросы, оставьте ваш комментарий или обсудите эту новость в нашем Telegram-канале
Ресторанный рынок Китая: адаптация к меняющимся потребительским вкусам и технологиям
